לחיים! סאלוט! צ׳ירס! עשרת הברים הכי שווים בניו יורק 2024
בעיר שאף פעם לא ישנה, הברים של ניו יורק הם יותר מסתם מקומות לשתות בהם משקה, הם שערים לחוויות, לתרבויות ובמות לרגעים בלתי נשכחים. סצנת הברים של ניו יורק מגוונת ומשוגעת כמו האנשים שקוראים למטרופולין הזה בית. הברים הם המרכז של חיי הלילה של ניו יורק, ומזמינים אתכם לטעום, לטוס ולהתענג על המהות של העיר.
אם אתם רוצים קוקטיילים מגניבים שיגרמו לכם ישר להוציא את הפלאפון ולהתחיל לצלם לסטורי באינסטה, כוס יין טוב לסוף היום המתיש שלכם אחרי הסיור המטורף שארגנו לכם ואפילו סתם לשבת על בקבוק בירה קרה, הצטרפו אלינו למסע דרך מפעלי השתייה המפתים והבלתי נשכחים ביותר של המטרופולין כאשר כל ביקור מבטיח הרפתקה חדשה בטעם.
בר משוגע בניו יורק בתוך תא טלפון – PDT
סתם לידע כללי PDT- please don’t tell
הבר המפורסם בסגנון של ספיקאיזי (speakeasy) נחבא בתוך עסק אחר, קריף דוגס (Crif Dogs), כדי לגשת לבר עליכם המבקרים להיכנס לקריף דוגס ולעשות את דרככם לתא הטלפון הוינטג'י מאחור שם תמצאו דלת נסתרת שמובילה ל-PDT, רק אל תבזבזו יותר מידי זמן על להצטלם בתא טלפון ולשחק אותה וינטג׳.
הבפנים של PDT משדר אווירה אינטימית ונעימה, ויוצר את האווירה המושלמת להנאה מהקוקטיילים שדרך אגב,
תפריט הקוקטיילים הוא פשוט רשימה של יצירתיות ואומנות, המציע מגוון רחב של שילובים חדשניים וקלאסיים.
הביקור בו הוא חובה עבור חובבי קוקטיילים ואלו המעוניינים לחוות קצת אלגנטיות וקלילות בלב העיר ניו יורק.
מיקום: 113St Marks Pl, New York, NY 10009
View this post on Instagram
בר תלת קומתי בניו יורק- The Dead Rabbit Grocery & Grog
הבר נמצא בבניין בן שלוש קומות המשדר אווירה של תקופה שחלפה, כמו מהסיפורים של סבא שלכם שלפעמים אתם לא מקשיבים וסתם מהנהנים עם הראש.
הבר נקרא על שם כנופיית רחוב ידועה לשמצה מהמאה ה-19, הוא משלב היסטוריה, חדשנות ואירוח מצוין לחוויה ייחודית. קומת הקרקע כוללת פאב אירי מסורתי עם אווירה כיפית ומזמינה, עיצוב וינטג' ומבחר נרחב של וויסקי אירי. הקומה השנייה המכונה הפרלור, מציעה סביבה מעודנת ואינטימית יותר. הוא תוכנן כדי להידמות לחדר ישיבות מהמאה ה-19 אבל בקטע המגניב ולא המשעמם, אזור זה אידיאלי לטעימת קוקטיילים שנוצרו על ידי מיקסולוגים (יעני ברמן משוכלל). הקומה השלישית הנקראת חדר קז'ואל, שמורה לאירועים פרטיים ואירועים מיוחדים.
תפריט הקוקטיילים הוא בהשראת מתכונים מהמאה ה-19 וכן יצירות עכשוויות. השילוב של ישן וחדש נותן כבוד לנושא ההיסטורי של הבר ומבחר של מאכלים איריים-אמריקאים טעימים. בלילות תוכלו ליהנות ממוזיקה אירית מסורתית, שמוסיפה לחוויית הפאב האותנטית, הארנב המת זכה בתואר "הבר הטוב בעולם" בטקס פרסי ה-Cocktail Stories.
מיקום: 30Water St, New York, NY 10004
View this post on Instagram
בר על הגג בניו יורק – The roof
הבר נמצא מעל הרחובות העמוסים של מנהטן, הגג הוא בעצם בר על הגג של מלון פאבליק (PUBLIC Hotel). הבר המיוחד הזה מציע מקלט קסום מהעומס המטורף של העיר, ומספק לאורחים אווירה מעודנת, קוקטיילים נדירים ונופים פנורמיים עוצרי נשימה של הסנטרל פארק האייקוני וקו הרקיע של ניו יורק, מקום מצוין לתמונות לסטורי. בגג יש הופעות מוזיקליות מצוינות והברמנים של הבר יוצרים תפריט של קוקטיילים חדשניים וקלאסיים. משקאות ייחודיים כמו "Sage Advice" ו"Empire" והם מושלמים על ידי מבחר נרחב של יינות ומשקאות חריפים.
מיקום: 215Chrystie St, New York, NY 10002
בר קטן עם חוויה אישית בניו יורק- Attaboy
הבר הנ׳׳ל ממוקם במספרה לשעבר ,למרות שאם תתעקשו מספיק אולי יהיה ברמן שיסכים לעשות לכם תספורת, והוא חבוי בפינה שקטה בלואר איסט סייד של מנהטן, הוא בר קוקטיילים דיסקרטי ואינטימי שזכה לקהל מסור בקרב אנשים שמבינים דבר או שניים בחיים שלהם. העיצוב החיצוני והמינימליסטי של הבר סותרים את הקוקטיילים יוצאי הדופן והאווירה המזמינה. לאטאבוי אין תפריט קבוע, במקום זה, הברמנים המיומנים לוקחים את הזמן לשוחח עם כל אורח, לברר על ההעדפות שלו, ואז לעצב קוקטייל מותאם אישית (רק אל תחשבו שהם מתחילים איתכם).
גודלו הקטן והעיצוב המינימליסטי של הבר יוצרים אווירה אינטימית ונעימה, מה שהופך אותו למקום אידיאלי לדייט או לבילוי לילי שקט עם חברים (לא באמת שקט אבל גם לא לצאת הישראלי המכוער).
מיקום: 134Eldridge St, New York, NY 10002
בר מוקף נופים בניו יורק – The press lounge
הבר הוא מקום מרווח ועכשווי על גג שמשלב בצורה חלקה חללים פנימיים וחיצוניים. הפנים שלו כולל עיצוב מודרני, חלונות מהרצפה עד התקרה ובר אלגנטי, היוצרים אווירה אלגנטית המושלמת הן למפגשים אינטימיים והן לאירועים חברתיים גדולים יותר, הוא מתגאה בנופים עוצרי נשימה של נהר ההדסון, הים האינטרי, מוזיאון האוויר והחלל וקו הרקיע של מנהטן. הברמנים מכינים תפריט קוקטיילים תוך שימוש במשקאות חריפים מובחרים וחומרי גלם עונתיים טריים אז יש למה לצפות.
מיקום: 653,11th Ave 16th Floor, New York, NY 10036
View this post on Instagram
בר חשאי במזרח ניו יורק – Death & Company
מוות וחברה (יעני בתרגום חופשי כאילו הכנסתם את זה לגוגל טרנסלייט) הוא בר קוקטיילים מוכר שהשיג מקום מכובד בעולם המיקסולוגיה.
עיצוב הבר נועד להעביר ללקוחות את עידן הברים החשאיים והפגישות החשאיות שהיו פעם, (כן, זה מגניב, כולנו חושבים ככה).
התפריט של הבר משתנה כל הזמן, עם משקאות ומנות עונתיות ולזמן מוגבל המציגות את היצירתיות של הברמנים. זה מקום לחקור טעמים חדשים ולסמוך על המומחיות של הברמנים. כל משקה הוא יצירת מופת של איזון וטעם, לעתים קרובות המשקאות כוללים סירופים תוצרת בית, ביטר ומשקאות חריפים שנבחרו במדויק. האווירה של Death & Co מושלמת לכל בילוי שתרצו, דייט לילי, לערב שקט עם החברים ואפילו סבב קוקטיילים עם זרים. זה מקום להתענג על הקוקטיילים לאט ולהעריך את האומנות מאחורי כל יצירה.
מיקום: 433E 6th St, New York, NY 10009
View this post on Instagram
מיני יפן בתוך בר בניו יורק- Bar Goto
בר גוטו הוא בר קוקטיילים מתוחכם ונגיש מאוד שמשלב אסתטיקה יפנית עם חדשנות בקוקטיילים. הפיוז'ן הייחודי הזה מביא אתכם לחלל מזמין ומסוגנן שבו אתם יכולים להתנסות במשקאות וחטיפי בר בהשראה יפנית.
תפריט הקוקטיילים של בר גוטו נותן כבוד לטעמים ולמסורות היפניות. תמצאו מבחר מענג של משקאות המשלבים מרכיבים כמו יוזו, שיסו, סאקה ומאצ'ה (הכל בסדר אם אתם לא מכירים פה כלום), היוצרים שילוב של מזרח ומערב בכל משקה. בר גוטו מתגאה ברשימה מרשימה של אפשרויות סאקה, המאפשרות לאורחים לחקור את הניואנסים של יין האורז היפני הזה ומגוון חטיפים בהשראה יפנית, כמו אוקונומיאקי וכנפי מיסו, שמוסיפים לחוויה הכוללת.
המסירות של בר גוטו ליצירת קוקטיילים ייחודיים ויצירתיים עם טוויסט יפני, יחד עם האווירה המזמינה שלו, הופכת אותו ליעד בולט בסצנת הקוקטיילים של ניו יורק. בין אם אתם חובבי קוקטיילים או פשוט מחפשים בילוי לילי מיוחד ומרגיע, בר גוטו מציע טעם של יפן בלב מנהטן, רק אל תצאו מביכים ותתחילו להגיד קוניצ׳יווה כאילו זה מצחיק.
מיקום: 245Eldridge St, New York, NY 10002
בר אייקוני ומיסטי בלב ניו יורק- Employees Only
לעובדים בלבד (אם לא הבנתם…) הוא בר קוקטיילים ידוע ומשובח בסגנון ספיקאיזי (speakeasy) שהפך ליעד אייקוני בשביל כל חובבי הקוקטיילים. האוצר החבוי הזה מציע שילוב של קסם וינטג', מיקסולוגיה (ברמנים עם אמצעים אם שכחתם) יוצאת דופן ואווירה מקבלת וכיפית שמחזירה את הלקוחות אחורה בזמן. החלל כולל בר ארוך ומזמין ביחד עם תוכנית הקוקטיילים יוצאת הדופן שלה זיכה אותה בפרסים ובשבחים רבים. הברמנים מכינים מגוון מגוון של קוקטיילים, ממועדפים קלאסיים ועד יצירות יצירתיות. הבר גם מציע תפריט אוכל טעים עם מנות מטורפות, החל מסטייק טרטר ועד פסטות בעבודת יד. מאפיין ייחודי נוסף של Employees Only הוא קריאת קלפי הטארוט המוצעים בלילות מסוימים, ומוסיפים אלמנט של מיסטיקה ובידור לחוויה. תנסו מה אכפת לכם גם ככה אתם קוראים הורוסקופ לצחוקים.
מיקום: 510Hudson St, New York, NY 10014
בר בסגנון פריז אלגנט בניו יורק- Maison Premiere
Maison Premiere (בית ראשון בתרגום מצרפתית) הוא בר קוקטיילים ועם מלא צדפות קסום שמסיע את המבקרים לעידן העבר של ניו אורלינס ופריז, עם עיצוב אלגנטי, גינה מדהימה ומבחר נרחב של צדפות וקוקטיילים, Maison Premiere מציע חוויה ייחודית ובלתי נשכחת, כן אתם יכולים לשחק אותה כאילו אתם אמילי בפריז.
הפנים של Maison Premiere משדרים את הקסם של בית צדפות מסורתי בניו אורלינס ובית קפה פריזאי. החלל מעוטר בריצוף אריחים וינטג', הדגשות משוישות אלגנטיות ובר עץ מגולף להפליא. האווירה היא רומנטית ונוסטלגית כאחד ומספקת מקום אידיאלי לשחנ׳׳שים ולאירועים מיוחדים. הבר כולל גם גן חיצוני שובה לב שמרגיש כמו נווה מדבר מוחבא. ירוק שופע, אורות מנצנצים וריהוט מברזל יצוק יוצרים אווירה קסומה לסעודה באוויר הפתוח ולקוקטיילים, מה שהופך אותו ליעד מבוקש במזג אוויר חם. הבר מציע רשימה מרשימה של משקאות מבוססי אבסינת ובלילות ספציפיים האורחים יכולים ליהנות מהופעות ג'אז, כי למה לא לגוון קצת מאיב אנד ליר וקרן פלס.
מיקום: 298Bedford Ave, Brooklyn, NY 11249
View this post on Instagram
בר הולדתו של הבלאדי מרי!- King Cole Bar
שוכן בתוך מלון סנט רג'יס ההיסטורי בניו יורק (The St. Regis New York), הוא יעד חובה חובה חובה של קוקטיילים, הבר מילא תפקיד מרכזי בהיסטוריה של עולם הברמנות. המוסד האלגנטי והנצחי הזה ידוע בקוקטיילים הקלאסיים שלו, באווירה ההיסטורית וביצירת אחד הקוקטיילים המפורסמים ביותר בעולם, הבלאדי מרי! בר קינג קול ידוע כמקום הולדתו של קוקטייל הבלאדי מרי. בשנות ה-30, הברמן פרננד פטיו הכין את המשקה האייקוני הזה וכינה אותו "הסנאפר האדום". מאוחר יותר המתכון מותג מחדש בשם הבלאדי מרי. הבר גם מגיש מבחר תה, כריכים, סקונס ומאפים המספקים חוויה מעודנת ושלווה, כאילו הבלאדי מרי לא מספיק.
מיקום: Two E 55th St, New York, NY 10022
משקה אחרון לכתבה על הברים הכי טובים בניו יורק
בשטח התוסס של העיר ניו יורק, ברים הם יותר מסתם מקומות ליהנות ממשקה, הם פורטלים לחוויות ייחודיות ולצמתים תרבותיים. הם מציעים מיזוג דינמי של טעמים, אווירות וסיפורים, המשקפים את הגיוון והיצירתיות. בין אם אתם מרימים כוס עם משקה קלאסי או איזשהו קוקטייל מיוחד, הברים של ניו יורק מזמינים אתכם להתענג על הרגע, ליצור קשרים ולשקוע באנרגיה המשכרת של המטרופולין האייקוני הזה. הידד לאינספור הטעמים, הצחוק והזיכרונות שנוצרו במוסדות המדהימים הללו.
כמובן שיש עוד עשרות ברים מצוינים בניו יורק ואנחנו מזמינים אתכם לצאת, לחפש ולבדוק כמה שיותר ברים, בכל זאת, לא כל יום אתם בניו יורק.
