מסעדות ישראליות בניו יורק - חומוס, שקשוקה ופיתות כמו בבית
בואו נודה באמת - אחרי כמה ימים של בורגרים, פיצות ובאגלים, מגיע הרגע שבו הגוף צועק: חומוס. או שקשוקה. או סתם פיתה חמה עם חומוס ומשהו חריף.
החדשות הטובות? ניו יורק היא בירת האוכל הישראלי בחו"ל. עם גל של שפים ישראלים שכבשו את העיר - בראשם ערל ברית, מייקל סולומונוב ואיינת אדמוני - האוכל שלנו הפך לאחד הטרנדים החמים ביותר בסצנת המסעדנות.
המסעדות הישראליות הכי טובות
Miznon (מזנון)
מיקום: Chelsea Market, 435 W 15th St + סניף ב-NoMad
סגנון: אוכל רחוב ישראלי
מחיר: $$ ($15-25 לאדם)
המקום של ערל ברית בניו יורק. כל מי שמכיר את מזנון מתל אביב יודע למה מדובר - פיתות מטורפות, כרובית שלמה בתנור (האייקון), ואנרגיה ישראלית מובהקת.
מה להזמין:
- כרובית שלמה - הכוכב, חובה
- פיתה עם קבב טלה
- ראטאטוי בפיתה
- סטייק בפיתה
טיפ: הסניף ב-Chelsea Market הוא מושלם לשלב עם ביקור ב-High Line. מגיעים, אוכלים פיתה, וממשיכים בטיול.
Shuka (שוקה)
מיקום: 38 MacDougal St, Greenwich Village
סגנון: ים תיכוני מודרני
מחיר: $$$ ($30-50 לאדם)
מסעדה של איינת אדמוני ושלום דיסטל, הזוג שמאחורי גם Balaboosta ו-Taim. שוקה היא חגיגה ים תיכונית בלב גריניץ' וילג' - צבעונית, רועשת, ומלאה בטעמים שמזכירים בית.
מה להזמין:
- חומוס חם עם בשר טלה
- חציל על האש
- שקשוקה (בברנץ')
- פיתה עם לבנה
טיפ: בסופ"ש יש ברנץ' ים תיכוני - השקשוקה שם היא מהטובות בעיר.
Gazala's (גזאלה)
מיקום: 709 9th Ave, Hell's Kitchen
סגנון: דרוזי-ישראלי
מחיר: $$ ($15-25 לאדם)
גזאלה חלבי היא מסעדה דרוזית משפחתית בהל'ס קיצ'ן. הבעלים, גזאלה, מבשלת אוכל ביתי שמזכיר את הסבתא הדרוזית הכי טובה שיש. המקום קטן, צנוע, ומלא באהבה.
מה להזמין:
- חומוס עם פטריות
- לחמג'ון דרוזי
- סמבוסק
- פלאפל
טיפ: מיקום מושלם לארוחה לפני או אחרי מופע ברודווי. הל'ס קיצ'ן נמצא צעדים מ-Times Square.
Taim (טעים)
מיקום: כמה סניפים במנהטן (West Village, NoMad, Hudson Yards)
סגנון: פלאפל ואוכל טבעוני ישראלי
מחיר: $ ($10-15 לאדם)
הפלאפל הכי טוב בניו יורק, ואחד הטובים שתטעמו בחיים. שלוש וריאציות: קלאסי, חריף (הריסה), ובצבע ירוק (עם כוסברה). הכל טרי, הכל טעים, הכל מושלם.
מה להזמין:
- פלאפל בפיתה (קלאסי)
- פלאפל חריף
- סמוזי תמרים-בננה
- חומוס עם פיתה
Itzik HaGadol (איציק הגדול)
מיקום: 1438 3rd Ave, Upper East Side
סגנון: ישראלי מסורתי
מחיר: $$ ($20-35 לאדם)
השם אומר הכל. מסעדה ישראלית שלא מנסה להתחפש - מנות גדולות, מוזיקה ישראלית ברקע, ושירות כמו במסעדה בתל אביב. המקום הכי "ישראלי" שתמצאו במנהטן.
מה להזמין:
- מגש מעורב על הגריל (שיפודים, קבב, כבד)
- חומוס עם בשר
- סלט ישראלי
- שניצל
Balaboosta (בלבוסטה)
מיקום: 214 Mulberry St, NoLita
סגנון: ים תיכוני ביתי
מחיר: $$$ ($30-50 לאדם)
עוד אחת של איינת אדמוני. השם "בלבוסטה" מסגיר את הכל - אוכל ביתי, ים תיכוני, עם שפע של טעמים ותבלינים. המקום קטן ואינטימי, ממוקם ב-NoLita ליד ליטל איטלי.
מה להזמין:
- כדורי עוף ברוטב עגבניות
- חומוס חם עם בצל מטוגן
- קוסקוס עם ירקות
Dr. Smood
מיקום: כמה סניפים במנהטן
סגנון: בריאות ישראלית
מחיר: $$ ($12-20 לאדם)
רשת ישראלית שמתמקדת באוכל בריא, אורגני וטבעוני ברובו. מושלם לארוחת בוקר קלה או מנוחה אחרי יום סיורים.
שפים ישראלים שכבשו את ניו יורק
מעבר למסעדות ה"ישראליות" הטהורות, שפים ישראלים מנהלים כמה ממסעדות השיא בעיר:
- ערל ברית (Miznon) - הביא את אוכל הרחוב הישראלי לרמה עולמית
- מייקל סולומונוב (Laser Wolf, NYC) - שפ הגריל הישראלי, שיפודים ברמה אחרת
- איינת אדמוני (Shuka, Balaboosta, Taim) - המלכה של האוכל הים תיכוני
- אסף גרניט (Balagan, NYC) - אנרגיה ישראלית בלתי נשלטת
מפת השכונות - איפה לחפש אוכל ישראלי
| שכונה | מסעדות | סגנון |
|---|---|---|
| Chelsea / Chelsea Market | Miznon | אוכל רחוב |
| Greenwich Village | Shuka, Taim | ים תיכוני |
| Hell's Kitchen | Gazala's | דרוזי, פלאפל |
| Upper East Side | Itzik HaGadol | ישראלי מסורתי |
| NoLita | Balaboosta | ביתי ים תיכוני |
| West Village | Taim | פלאפל טבעוני |
טיפים למסעדות ישראליות - הזמנות וברנץ'
- הזמינו מראש - מסעדות כמו Shuka ו-Balaboosta מתמלאות, במיוחד בסופ"ש
- ברנץ' ישראלי - Shuka ו-Balaboosta מציעים ברנץ' עם שקשוקה מדהימה
- פלאפל לדרך - Taim הוא הפתרון המהיר והטעים לארוחה בתנועה
- אל תשוו לישראל - המחירים גבוהים יותר, המנות לפעמים שונות. תהנו מהגרסה הניו יורקית
- שלבו עם סיור - Chelsea Market עם מזנון זה שילוב מושלם ליום טיול
לגעגוע לבית יש פתרון - וזה לא להחליף טיסה. האוכל הישראלי בניו יורק הוא מהטובים בעולם, ולפעמים אפילו מפתיע את מה שמוכרים מהבית.
רוצים לגלות את סצנת האוכל של ניו יורק עם מדריך ישראלי? סיור האוכל שלנו כולל טעימות ממיטב המסעדות, כולל עצירות באוכל ישראלי. לעוד המלצות אוכל ראו את מדריך האוכל המלא של ניו יורק, מדריך הפיצה ואוכל הרחוב.
